EN 14065: Mikrobiološka sigurnost u obradi tekstila
EN 14065 (Tekstil tretiran u pranju – Mikrobiološka kontrola čistoće) odnosi se na praonice za tekstil koji se koristi u farmaceutskoj, zdravstvenoj, kozmetičkoj i prehrambenoj industriji. To je sustav kontrole kvalitete koji se može integrirati u postojeći sustav kvalitete.
Kao i svi standardi, EN 14065 ažurira se svakih nekoliko godina kako bi bio važeći. Nova verzija EN 14065 stupit će na snagu 2025. godine.
Što trebate znati o normi EN 14065 i kako možete osigurati da vaša organizacija ispunjava zahtjeve ove industrijske norme?
U ovom članku Lindströmova voditeljica kontinuiranih usluga u Europi i stručnjakinja za higijenu Erika Szász objašnjava osnove standarda EN 14065 i njegov značaj za Lindström.
Ukratko o EN 14065
EN 14065 osigurava da tekstil ispunjava određene mikrobiološke zahtjeve kvalitete za namjeravanu uporabu. Ovo je osobito važno u gore spomenutim industrijama.
Higijena je Lindströmu od najveće važnosti. EN 14065 je ugrađen u naše poslovanje kao naš interni standard kvalitete higijene. Naši servisi su usklađeni sa standardom EN 14065, koji jamči željenu razinu higijene kroz cijeli servisni proces, od proizvodnje do transporta i isporuke.
Vrijednost koju stvaramo kroz higijenu osigurava poslovanje naših kupaca. Osiguravajući higijensku čistoću tekstila, smanjujemo potencijalne rizike i onečišćenja te štitimo kontinuitet procesa i poslovanja naših kupaca. Erika Szász, Head of Continuous Support Service Operations for Europe, Lindström
Higijena se definira kao uvjeti i postupci koji pomažu u održavanju zdravlja i sprječavanju širenja bolesti. U praksi to znači uklanjanje rizika od unakrsne kontaminacije kroz sigurne postupke dezinfekcije i pridržavanje higijenskih pravila tijekom našeg poslovanja.
Svrha dezinfekcije je uništavanje aktivno rastućih i vegetativnih oblika mikroorganizama. Dezinfekcijom se dakle uništava većina patogenih mikroorganizama, odnosno svi organizmi koji mogu uzrokovati bolest. To osigurava da naši kupci uvijek dobiju higijenski čist tekstil.
Sustav upravljanja EN 14065 naglašava preventivne radnje, ali ne i inspekcije krajnjeg proizvoda. Ova norma ne navodi granične vrijednosti za higijenu, niti se bavi sigurnošću radnika ili sterilnošću krajnjeg proizvoda.
Higijenske granične vrijednosti umjesto toga definiraju pojedinačne tvrtke ili nacionalna tijela koja reguliraju higijenu praonica. U Lindströmovom slučaju, slijedimo granične vrijednosti koje je definirao Odbor za higijenu Finske udruge za njegu tekstila.
Higijenska načela naših servisnih centara
Uspostavili smo tri osnovna higijenska načela za naše servisne centre:
1. Osiguravanje dezinfekcije tekstila tijekom procesa pranja
To znači da želimo ubiti sve patogene bakterije i mikroorganizme u ranoj fazi.
- Koristimo odgovarajuće programe pranja.
- Koristimo interna mjerenja osiguranja kvalitete za temperaturu, vrijeme, uvjete pranja, pH, lužnatost i sadržaj izbjeljivača.
- Nakon pranja također pratimo ukupan broj bakterija u tekstilu i vodi provjerom površine tekstila kao i isprane i omekšane vode.
2. Sprječavanje ponovne kontaminacije nakon procesa pranja
- Slijedimo dobru proizvodnu praksu koja se redovito opisuje, podučava i nadzire unutar tvrtke.
3. Svijest osoblja o vlastitom utjecaju na higijenu
- I osobna higijena i higijena na radu su ključne.
- Svoje zaposlenike redovito educiramo o raznim higijenskim načelima. Na primjer, imamo priručnik za voditelja proizvodnje za nove zaposlenike, a zaposlenici se informiraju o higijeni kao dio procesa orijentacije.
Definiranjem vlastitog načina rada i slijedeći ova načela, osiguravamo da naši servisni centri pravilno funkcioniraju u cijeloj organizaciji.
EN 14065 nije samo certifikat na zidu. Kako bismo održali ova higijenska načela, moramo osigurati da zaposlenici razumiju svoje odgovornosti. Svakom zaposleniku mora biti jasan smisao i važnost vlastitog djelovanja i način na koji može pridonijeti postizanju mikrobioloških ciljeva. To osiguravamo obukom našeg osoblja i partnera.
Erika Szász, Head of Continuous Support Service Operations for Europe, Lindström
Kako se osigurava mikrobiološka sigurnost tijekom pranja?
Sustav procjene rizika upravljanja mikrobiološkom čistoćom (RABC) našim servisnim centrima omogućuje kontinuirano osiguravanje mikrobiološke kvalitete opranog tekstila. Tijekom posjeta kupcima i revizija, moguće je vidjeti kako koristimo naš RABC sustav i kako se pridržavamo higijenskih načela u našem poslovanju.
U sklopu našeg RABC sustava definirali smo kritične kontrolne točke u procesu pranja. Na primjer, provodimo tjedne testove tijekom procesa pranja uzimajući nasumične uzorke vode za pranje kako bismo osigurali da uvjeti i parametri pranja (kao što su pH, temperatura, lužnatost, sadržaj izbjeljivača) odgovaraju dizajniranim metodama.
Također uzimamo uzorke tretiranog tekstila svaka dva mjeseca kako bismo provjerili ukupan broj bakterija. Za ove testove koristimo Hygicult TPC testere ili u nekim slučajevima RODAC ploče ili petrijeve zdjelice.
Osim ovih internih ispitivanja, provodimo i eksterne laboratorijske pretrage. “Želimo biti sigurni da se dezinfekcija stvarno događa tijekom pranja. Stoga jednom godišnje određujemo stupanj uništenja bakterija pomoću bioindikatora iz vanjskog laboratorija”, kaže Erika.
Predviđanje promjenjivih industrijskih standarda
Kako bismo osigurali da nastavimo ispunjavati zahtjeve EN 14065, pomno pratimo promjene u zahtjevima i prilagođavamo svoje postupke u skladu s tim.
“Članovi smo European Textile Services Association (ETSA), a unutar organizacije pomno pratimo nadolazeće promjene u zahtjevima zajedno s ostalim dionicima koji djeluju na tržištu i reagiramo na njih po potrebi”, sažima Erika.
Povezani sadržaj
Lindströmovi ambiciozni klimatski ciljevi zahtijevaju smanjenje ugljičnog otiska tekstila za 25%.
Svi Lindströmovi servisni centri usklađeni su sa EU standardom EN 14065, koji znači osiguravanje potrebne razine higijene tijekom cijelog servisnog procesa.
