Kako je Grof Lovski optimizirao proizvodnju pametnim rješenjima radne odjeće?
Grof Lovski, renomirani proizvođač vrhunskih proizvoda od divljači, izgradio je jedinstvenu nišu u prehrambenoj industriji u Hrvatskoj zahvaljujući predanosti kvaliteti i tradiciji.
Hrvatska tvrtka, pod vodstvom vlasnika i direktora Marka Lušića, specijalizirala se za proizvodnju vrhunskih proizvoda poput salama, pršuta, kobasica i roštiljskog mesa, koristeći isključivo najkvalitetnije meso divljači iz obližnjih lovišta.
Kako se poslovanje širilo, Lušić se suočio s poznatim izazovom: potrebom za optimizacijom operacija i smanjenjem troškova, a pritom zadržavajući visoke standarde koji definiraju njegov brend. Tu na scenu stupa Lindström, vodeći pružatelj usluga najma radne odjeće.
Od šume do stola: Put Grofa Lovskog
“Naša specijalnost je proizvodnja proizvoda od divljači,” kaže Marko Lušić, osvrćući se na srž poslovanja Grofa Lovskog. “Kvalitetu osiguravamo prije svega izvrsnim namirnicama jer se nalazimo u blizini velikih lovišta, a put hrane od samog lova do našeg pogona najkraći je mogući.” Predanost kvaliteti ne odnosi se samo na sirovine, već je utkano u svaki korak njihovog preciznog proizvodnog procesa.
Lušić naglašava važnost pažljivog rukovanja mesom divljači. “Kad već imamo kvalitetno meso, bila bi šteta pokvariti ga ili prekomjernom količinom začina ili nedovoljno dobrim tehnološkim procesom,” objašnjava. “Nastojimo toj hrani dati poštovanje koje zaslužuje kroz ispravne tehnološke procese i davanjem dovoljno vremena za njezinu obradu.” Ovaj pomni pristup omogućuje Grofu Lovskom da isporučuje proizvode s prepoznatljivom bojom, mirisom i okusom koji odražavaju jedinstveni karakter njihovih sirovina.
Potraga za operativnom učinkovitošću
S rastom tvrtke, Lušić je prepoznao potrebu za optimizacijom unutarnjih procesa i preusmjeravanjem resursa na ono što tvrtka najbolje radi – proizvodnju vrhunskih proizvoda od divljači. “Kako se posao širio, došli smo do faze u kojoj smo morali početi optimizirati poslovanje i troškove unutar firme,” napominje. Fokus se prebacio na prepoznavanje područja koja bi se mogla eksternalizirati kako bi se povećala učinkovitost, a upravljanje radnom odjećom pokazalo se kao ključni segment.
“I kad smo shvatili da je najbolje da se naši ljudi fokusiraju na ono što najbolje rade – proizvodnju vrhunskih mesnih proizvoda – željeli smo ih rasteretiti svih zadataka koji nisu naša primarna djelatnost, poput radne odjeće,” kaže Lušić. Potraga za rješenjem dovela ga je do Lindströma, čija mu je sveobuhvatna usluga najma radne odjeće odmah privukla pažnju. “Bio sam pozitivno iznenađen jer je Lindström imao sve što nam je trebalo već u prvom mjesecu korištenja njihove usluge.”
Partnerstvo s Lindströmom: Ključna promjena
Odluka o suradnji s Lindströmom donijela je trenutne koristi. Lindströmova usluga obuhvaća sve aspekte upravljanja radnom odjećom, uključujući nabavu, održavanje i redovnu isporuku, omogućujući Grofu Lovskom da neometano posluje bez brige o uniformama zaposlenika. Za tvrtku koja se fokusira na održavanje najviših higijenskih standarda, ovo partnerstvo bilo je idealno rješenje.
“Već u prvom mjesecu korištenja Lindströmove usluge ostvarili smo značajnu uštedu vremena. Postali smo mnogo produktivniji jer smo mogli u potpunosti preusmjeriti fokus isključivo na našu proizvodnju, u kojoj smo najbolji,” objašnjava Lušić. Nova učinkovitost omogućila je timu Grofa Lovskog da se u potpunosti posveti svom zanatu, poboljšavajući produktivnost i kvalitetu proizvoda.
Snažna preporuka za rastuće tvrtke
Razmišljajući o utjecaju Lindströmove usluge, Lušić je uvjeren da bi suradnju preporučio i drugima. “Definitivno bih preporučio Lindström svojim prijateljima, suradnicima i poslovnim partnerima, posebno onima čija proizvodnja raste i koji trebaju veći fokus na samu proizvodnju,” kaže. Za tvrtke u prehrambenoj industriji, gdje su higijena i kvaliteta prioritet, pouzdan partner za upravljanje radnom odjećom može biti prekretnica.
Lušićevo iskustvo s Lindströmom ističe širi trend među tvrtkama koje žele optimizirati poslovanje: vrijednost usmjeravanja na temeljne kompetencije i prepuštanja sporednih funkcija stručnjacima. “Siguran sam da će već u prvom mjesecu suradnje s Lindströmom i drugi uvidjeti prednosti takvog partnerstva,” dodaje.
Lindströmovo upravljanje radnom odjećom: Strateška prednost
Za Grof Lovski, suradnja s Lindströmom ne samo da je oslobodila dragocjeno vrijeme i resurse, već je dodatno učvrstila predanost tvrtke kvaliteti i učinkovitosti. Outsourcing upravljanja radnom odjećom omogućio je Grofu Lovskom da se nastavi fokusirati na ono što ga zaista izdvaja – umijeće pretvaranja mesa divljači u vrhunske proizvode koji se ističu na konkurentnom tržištu.
Lindströmova usluga najma radne odjeće predstavlja ključnu podršku tvrtkama poput Grofa Lovskog, dokazujući da je ponekad najbolji način za napredak upravo prepuštanje onoga što nije u središtu vašeg poslovanja pouzdanom partneru. Kao što pokazuje iskustvo Grofa Lovskog, suradnja s tvrtkom koja razumije vaše potrebe može napraviti ključnu razliku u održavanju konkurentske prednosti.
Povezani sadržaj
Prema jednom Lindströmovom istraživanju, većina ispitanika koristi radnu odjeću koju osigurava poslodavac, ali je sami zaposlenici održavaju. Iskustvo nekih od najvećih proizvođača u prehrambenoj industriji pokazuje da to nije najbolja praksa.
Radna odjeća mora biti dostupna na dogovoreni način – inače posao neće biti obavljen. Ključni čimbenici su kvaliteta, pouzdanost i sigurnost isporuke.
Jedna od čestih zabluda jest da su čistoća i higijena sinonimi. Međutim, postoje značajne razlike između ovih pojmova, posebno kada je riječ o radnoj odjeći u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji, gdje je visoka razina higijene osnovni i nužan uvjet za poslovanje.
